Nos caracteriza nuestro servicio, imagen, calidad de producto y competitividad comercial al nivel de los estándares nacionales, operamos con procedimientos de producción y de control eficientes, con personal capacitado y motivado en el desempeño de sus funciones.

Misión

Ser una experiencia única al paladar más exigente.

Visión

Ser líderes en el sector de comida rápida transformando el concepto de Taco Fish en base a la innovación para lograr, de esta manera, la permanencia como la cadena más sólida en su concepto.

Valores

Honestidad
Lealtad
Optimismo
Trabajo en equipo
Responsabilidad
Sentido de pertenencia
Moral sólida.

Nos encontramos en constante adaptación, nos adecuamos al modelo competitivo sea más conveniente, ajustándonos a las oportunidades laborales del entorno.

Iniciada en la ciudad de Hermosillo, Sonora en el 2004, “Fullenio's Taco Fish”, anteriormente conocido como “Los Taco Fish”, es una cadena de restaurantes de comida rápida tropicalizada a la sazón Sonorense que se especializa en comida mexicana de mariscos, con énfasis en tacos de pescado y tacos de camarón capeados, además de su receta original de marlín cocinado.

Dicha ciudad cuenta actualmente con seis taquerías y, gracias al crecimiento, se encontró la oportunidad de incorporar sucursales en otros lugares del estado, como es el caso de Cd. Obregón, la cual cuenta con tres taquerías estilo restaurantes; impulsándonos a crecer aún más y expandirnos a otros estados como Chihuahua, con seis taquerías y el Estado de México.

Raúl Ayala García
Raúl Ayala García

Con iniciativa y arduo trabajo, Raúl Ayala instaló una carreta en la vía pública de Hermosillo, Sonora para vender tacos de pescado, camarón y marlín con una receta que años atrás fue traída de Ensenada, Baja California. Durante un par de años, en las reuniones familiares se preparaban los tacos de pescado capeados con dicha receta y los comentarios generales de la familia eran:

“Deberían de poner una carreta de tacos de pesado. Les iba a ir muy bien.”

Fullenio’s Taco Fish es una marca registrada de J. Raúl Ayala García, licenciada a varios franquiciados con derechos de concesión en la República Mexicana.

Todas las personas que se integran a la cadena Fullenio’s Taco Fish se comprometen como familia para alcanzar la visión de la empresa.

Catorce años quizá no sean mucho para medir un éxito, pero si analizamos detenidamente el efecto en el mercado y la competencia que ha causado Fullenio’s Taco Fish, podemos confiar en que es un concepto con un futuro más seguro que muchas otras opciones.

¡Únete a nuestro éxito!